Award "Semangat Nge-Blog"

Gak disangka-sangka ...aku dapat award dari http://ubil.blogspot.com/ Wiwin...( pha khabar ?? mampir ya kalau lagi main ke puri :D), padahal akhir-kahir ini jarang banget bikin kue maklum lagi BB.....ya wiss pastinya jarang update aku punya blog....he..he...ee...ndak tahunya dikasih award pula....oce dech ..mungkin ini sebagi support agar terus berkarya dan rajin update blog.....special thanks for Wiwin yang udeh remember me ^_^ ...untuk ini aku coba forward dech award ini ke :
1. Jeng Tati http://dapur-tati.blogspot.com/
2.Jeng Susy http :http://zahrarania.blogspot.com/
3.Jeng Widya...http://widyahidayat.blogspot.com/

Oce men-temen semangat update ngeblogg yaa.... ..c u ...
luv ,
-Lia Jamil-

Bunda Lia dan Keluarga Mengucapkan :

FRUIT CAKE

Terinspirasi oleh posting-an BDCK Fruit Cakenya M'Widya H.....

kepengen nyobain juga ... via ini jg Bunda mohon izinnya M'Widya yach ......dan Tengkyu....smoga Ilmu yang M'Widya berikan mendapatkan pahala dari Allah SWT...Aminnn...

Memang TOP dan COCOK dech kalau M'Widya dapet julukan si Ratu "Black Forest "...karya-karyanya yang spectakuler bikin kita ter-sirep ingin mencobanya..he..he..he..

dan ternyata gampang, mudah banget ..udeh gitu cepet tidak banyak wadah yang digunakan .....berikut fotonya ....

Snack Ultah Temen Kantor

Temen dikantor Ulang Tahun ,,,Pink Kitchen dipercaya untuk bikin snack kecil ini sebagai sarapan dipagi hari .....apalagi kalo dikantor sebagian pegawai rada-rada bingung mau sarapan apa ......

nah maka Bunda buatkan aza Mini Brownies dan Echlair vla coklat.......

semua serba coklat yang rasanya " eehmmm.....lezzatt banget coklatnya berasa banget ..."

comment temen-temen yang sdh merasakannya.....

Penasaran telepon aja ke Bunda Lia...trus order dech ..he..he..he...

Snack ini cocok banget kalau yang hobby coklat dan sangat lembuttt dech .....

oh iya kalau yang mau order ada minimum ordernya min 25 pcs.......

berikut penampakannya .....

iseng-iseng bikin dokumentasi ach ...saat echlair baru aza keluar dari oven .....


gimana ..montok-montok khan ???? yang pasti muantafffff dech . ^_^ btw ini blm diisi vla loh.... :-D

BDCK Batman

Orderan dari New Customer...

New Customerku....namanya Ibu Ade ..."Bundanya Adri......saat first order Ibu Ade telp saya ..." Mbak Lia aku pesen Cake Ultah ya untuk anakku dengan tema Super Hero ...BATMAN ....karena anakku suka banget ama Batman...

sepertinya pakai eddible aja nih....mulailah browsing blog M'Peni ....(ini Blog favoritku.....krn banyak ilmu disana.... ) akhirnya ketemu dech BDCK Batman karya M'Peni ..langsung e-mail ke M'Peni untuk minta izin kalau Bunda mau nyontek....tapi sampai hari H-nya Bunda blm juga dapet reply dari blio,,,...hiik....hik...hik....(mungkin M'Peni sangat sibuk kali ya....)....via ini juga Bunda minta izin ke M'Peni untuk contek BDCK Batmannya yaa......dan tengkyu ....

kmd Bunda telp M’Vita pesen edible Batman tersebut …dengan request hari Rabu sdh bisa diterima…Alhamdulillah Hari Selasa siang …eddible sdh nangkring di meja ruangan bunda….Hebat euyyyy M’Vita Good Service …udeh gitu Bunda selalu dapet bonus …kali ini Bunda dapet Tips untuk menopang Eddible yang berdiri tsb ….dan mengantisipasinya agar tidak lumer.. :-D

kembali ke ......^_^

mendapat customer baru juga...mendapat pengalaman baru ..

banyak yang bunda pelajari disini .......

First ..dari segi cake ini merupakan order cake bunda yang terbesar ….(Bunda khan masih merangkak di bisnis ini ..hi..hi..hi…)…

Second….Bunda jadi tahu cara memakai edible yang berdiri ….

dan the last dalam segi packing …..tiada arti tanpa dukungan Ayah Jamil…dari menemani bergadang dan membuat duz cake ini ….”i luv u “….mmmuahhhhh

Ternyata oh ternyata ….setelah semuanya selesai …cakenya agak bisa masuk kulkas …waduh piye toh….akhirnya bunda buka aza duznya……dan Alhamdulillah muat meskipun pass banget …itupun semua penghuni kulkas di ungsikan dulu ke tempat lain ….^_^

Semoga ini merupakan awal yang baik.....bertemunya temen baru hingga mendapat order-orderan berikutnya dilain waktu...Amin.....

Untuk Bunda Adri …..Makasih banyak atas kepercayaannya dan Bunda mohon maaf kalau ada yang kurang berkenan …dan untuk ananda Adri “ Met Ulang Tahun ya…semoga sehat selalu , tambah pinter dan menjadi anak yang sholeh berbakti kepada kedua orang tua dan Negara …Amin.....

HUT RI ke-63 ...Bazar Bunda

SINGKONG KEJU

Kudapan yang banyak disukai kalayak orang dari anak-anak sampai kakek nenek....rasanya yang sangat legit dan gurih......apalagi bahan-bahan yang mudah ditemukan dipastrad(pasar tradisional)....cocok disegala acara........Bunda paling sering loh bikin Singkong Keju ini .....karena gampang dan yang pasti ennnuak ...he..he..he....

Tapi kalau Bunda-bunda yang lain pada Males bikinnya ...Pink Kitchen siap kok menerima pesanan singkong keju ini ... :-D

oh iya ini resep original By Tati (best friend Bunda Dikantor) ...

"Bu Bosh permisi ya ...resepnya Bunda pejeng diBlog Bunda....." ^_^

SINGKONG KEJU
Resep By. Tati

Bahan :
1 kg singkong, parut
400 ml santan encer (air putih aja juga bole, rasanya 'beti' koq).
250 gr gula pasir
agar-agar bubuk 2 sachet.

Taburan :
Kelapa parut (kukus)
Keju parut

Cara Membuat :
1. Singkong parut campur dengan santan, gula pasir, agar2 bubuk.

2. Tuang ke dalam loyang 20x20 yang sudah diolesi minyak.

3. Kukus +30 menit. (dandangnya dipanasin dulu ya, kalo nggak ntar kuenya blesek nggak mau mateng tengahnya).

4. Biarkan dingin baru dipotong-potong (pisaunya olesin minyak dulu ya, biar rapih motongnya 'en nggak lengket).

5. Gulingkan di kelapa parut, terakhir taburin keju parut.

Gitu aja sharingnya, mudah2an bermanfaat ya.

BDCK Gendis

Temen dikompleksku pesen Cake tema Minnie untuk ultah keponakannya.....ternyata menemukan mainan boneka Minnie susah juga yach....akhirnya ketemu juga dipastrad jatinegara.....berikut penampakannya....

ANEKA CHIFFON

Chiffon Cake Aneka Rasa

By. Sedap Pemula

Bahan

100 gram tepung protein rendah

35 gram gula pasir

65 gram minyak goreng

60 gram air

¼ sdt essens vanilla (kemarin aku gak pakai)

5 kuning telur

5 putih telur

¼ sdt garam

½ sdt cream of tartar (aku jg gak pakai)

75 gram gula pasir

¼ sdt pasta pandan

¼ sdt pasta coklat Bf

¼ sdt pasta Strawberry

Cara Membuat :

1.Campur tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata

2.Campur Miyak gireng, air ,essens vanila. Aduk rata.

Tuang sedikit-sedikit kecampuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuningtelur. Aduk rata. Sisihkan

3.Kocok Putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4.Tuang sedikit-sedikit kecampuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Bagi 4 bagian, Satu bagian tambahkan pasta pandan, satu bagian tambahkan coklat BF, satu bagian tambahkan Pasta strawberry dan sisanya biarkan putih.

5.Tuang secara bergantian diloyang chiffon diameter 20 cm tanpa dioles margarine.

6.Oven + 55 menit dengan suhu 170 drjt celcius

7.Setelah matang, balikkan loyang diatas botol.

Biarkan sampai dingin. Setelah dingin, baru dikeluarkan dari cetakannya.potong-potong.

Nyoba Bikin Pakai Ketan Item ...