Kamis, Februari 26, 2009

CAKE ALFIAN

udeh lama gak ngumplek didapur...
perut ndut dan mabok pula kalau deket-deket ama telor and tepung...he..he..
tiba-tiba sms hp berbunyi .... temen pesen BDCK + Eddible ...
ya wiss ...nekat aja secara pakai eddible gitcu ..hanya tinggal nempel doang ....cake langsung jadi cantik dech.....
akhirnya diterima dech orderan tsb....kebetulan udeh gak mabok krn masa morning sick udeh lewat ..... :D
request : cakenya all topping whip cream....

berikut fotonya....
tampak depan...
tampak samping
based cakenya : Bunda pakai browkus + filling strawbeerry + whipcream...
ukuran cakenya 24 x 24 kotak
untuk border hiasan bunda pakai spuit No.21 (bintang) ...
ditiap sisi cake Bunda beri coklat bentuk balon....
cara pembuatan coklat bentuk balon sbb :
  1. Siapkan gambar yang diinginkan ..disini Bunda gambar balon pada kertas HVS atau kertas polos
  2. Lalu letakkkan plastik mika atau plastik kliping yang bisa dibeli ditoko foto copy...keatas gambara tsb...
  3. Potong kecil-kecil coklat warna ..disini Bunda pakai coklat mercolade...maksudnya biar gampang jadi gak perlu pakai pewarna coklat lagi...
  4. Masukkan potongan coklat tadi kedalam wadah, lalu tim...jgn sampai airnya mendidih...cukup panas aja
  5. Lalu aduk hingga mencair, masukkan kedalam plastik segitiga, gunting kecil ujung plastik (shg bisa sbg pensil )
  6. Mulailah melukis gambar tsb dengan coklat
  7. setelah selesai masukkan kedalam lemari es...
  8. Lepaskan dari plastik mika tsb jika sdh mulai keras...

oh iya...Bunda juga tak lupa mengucapkan Terima kasih banyak kepada Mama Ian ..yang telah memesan cake ini....semoga puas dengan hasilnya..
dan untuk si Jagoan Ian.."Selamat Ulang Tahun sayang..." semoga sehat selalu dan tambah pinter ....Aminnnn...



Kamis, Februari 19, 2009

Step Membuat Roti Bentuk Mawar

Saat pembukaan TBK Nitan ....Bunda sempet-sempet'in foto cara membuat Roti Bentuk Mawar oleh Ibu Fatmah....

berikut step-stepnya....
semoga bermanfaat buat yang lain....

Minggu, Februari 15, 2009

DONUT WEEK NCC