sebenernya gak istimewa banget sich....pasti semua bakul kue atau ibu-ibu bisa buat ini "Manisan Kolang Kaling"
karena anak-anak suka banget ama kolang-kaling, jadi Bunda Lia beli kolang-kalang 1 killo untuk dibikin manisan special menu lebaran he..he..he..
sebenernya ini resep kira-kira he..he..
by Bunda Lia
1 killo kolang kaling
air secukupnya (gak diukur) asal tuang aja ke panci
1 btl sirup rasa melon
gula pasir (dikira-kira aja)
1 lbr daun pandang
2 lbr daun jeruk
cara membuat :
1. Cuci kolang kaling sampai bersih
2. Rebus air sampai mendidih
3. Masukkan kolang-kaling kedalam rebusan air mendidih
4. Simpan semalaman kedalam lemari es
5. Rebus Air + 2 gelas bersama daun pandan dan daun jeruk, stlh mendidih masukkan sirup kedalam rebusan air tsb, lalu masukkan kolang-kaling yang sdh ditiriskan
6. Aduk sampai berubah warna.
7. Simpan dalam lemari es
8. Sajikan dalam keadaan dingin.
berikut fotonya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar